みかんの花
2018年 05月 08日
2,3日前、
雨戸を開けたらぷ~んと甘い香り
くちなしのような、
葛の花やオシロイバナのような大好きな香り。
何かな?と探したら、
みかんの花が咲いてる!
まだ小さな苗木だけれど、
今年は実をつけてくれるのね!
おしゃれなオリーブやユーカリの樹も捨てがたかったけれど
色んな楽しみをくれるみかんで良かった。
この年の異例の冬の寒さで
畑の若い樹は4本枯れてしまいました。
冬に生った畑のみかんを
いくつかもらっておいて
3,4ヶ月経って
皮がカチカチに固くなっても
中はみずみずしい不思議★✨
スーパーのみかんは
すぐに腐って青カビが生えてくるのにね。
今は、
この時よりも更に小さくカチコチになって、
あるものは少し傷み始めたかなと思って切ってみたら、
少し発酵して、美味しいみかんワインになっていた!
Cherry Creek・手芸部☆ようこ
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by shugeibu45
| 2018-05-08 13:06
| 畑
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