友達が個人的にお願いした
うっちゃんのランチとRawチョコレートワークショップに、
体調に合わせて当日決めてもいいよ、と誘っていただいて、
参加できました(^^♪



カフェのような素敵なキッチンで、
手際よく次々にお料理を作るうっちゃん素敵です♪
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野菜だけなのに、こーんなにバリエーションがあり、
コクがあって、美味しくて幸せなことにびっくりしました。




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私は、お肉を消化する酵素が少ないようで
ひき肉を食べると油にやられて調子が悪くなりますが、

うっちゃんのお野菜ベースのハンバーグのようなお料理には
ナッツが入ってコクがあり、
ニュートリショナルイーストというチーズ風味の美味しいコクも加わり、

満足感があり、栄養もあり、食べ応えもサイコー!でした。



私はなんとなんく面倒になっていて、
いつもマンネリ化したほぼ同じものを食べ続けていたのですが…(^^;)

こんなに美味しい食べ方がたくさんあるのに
知らなかったなんて、もったいな~い!と思いました(≧∇≦*)



刺激を受けて、帰ってからさっそく、
ニンジンを擦って、夏みかん酵素やレモン果汁、
アマニ油、醤油を入れてドレッシングを作りました♪


美味しくて楽しいなんて、それだけで幸せです。

これからたくさん教えてもらいたいです♪


 Cherry Creek・手芸部☆ようこ
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# by shugeibu45 | 2016-06-12 17:18 | 食べもの | Comments(0)

酒粕クラッカー

クッキーやクラッカーに酒粕を入れると
チーズのようなコクが出て、

黒コショウも入れたらスパイシーで、

酒のつまみにサイコー!という風味になり、

やめられない止まらない♪になりそうです(●^o^●)

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材料の分量を研究中です。



6月26日のぐるぐるつながりマーケットにて販売します♪
http://shugeibu45.exblog.jp/24440859/


私のお店、ブランド名は「Cherry Creek」、
その中のお菓子のお店の名前は「粉ん(こなん)」です。

よろしくお願いします。


 Cherry Creek・粉ん(こなん)
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# by shugeibu45 | 2016-06-08 10:41 | 粉ん(お菓子) | Comments(0)