Cherry Creek ～ちくちく手芸部!ときどきファーム～

いちごがたくさん

もうほとんど終わりましたが
今年はおじさんの畑にいちごが沢山なりました。

毎日ジャムを作りました。









Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

カブが大成功♪

梅雨のように雨ばかりでとても寒い。

雨上がりには、
待ってましたとおじさんたちが畑の様子を見に来ていました。

私は、フキを料理しようとしたら
少し足りないので、
もうちょっといただいて来よう～のつもりが、
トマトの支柱を立てたり、
モグラが掘っている穴を埋めたり、
することもたくさんで、寒～い！



そして、
みなさんの収穫の品を
こんなにたくさんいただいてしまいましたヽ(^o^)丿



いちご、初物のブロッコリーやおかひじき、
グリーンピース？

たくさんのエンドウや葉物、
そしてカブは私の！

狭いキッチンがもう満席。
雨上がりでドロドロだけど、嬉しい。


前の畑では表面がごつごつで固くて
とても食べられるようなものにはならなかったのに、

こちらではこんなに良く出来ました。

ネットをかぶせていたので、
寒すぎず暑すぎず丁度良かったようです。



大好きカブ。嬉しい！

生でも甘いし、
三五八漬けは定番で、
酒粕で煮ると温まるし、
ラジオで聞いたカブのステーキも大好き。


カブのステーキは、
1㎝の輪切りにして、オリーブオイルで焼き、
刻んだカブの葉をごま油で軽く炒めて、軽く塩コショウ。
炒めたカブの葉を乗せて出来上り。





薄く切ったカブの酢漬けに
間違えて引っこ抜いてしまったビーツを足したら
赤カブの酢漬けのようになりました。


智恵さんお手製の卵焼きをいただいて、
パワーサラダが出来ました。

　

　Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

みかんの花

２，３日前、
雨戸を開けたらぷ～んと甘い香り

くちなしのような、
葛の花やオシロイバナのような大好きな香り。

何かな？と探したら、
みかんの花が咲いてる！

まだ小さな苗木だけれど、
今年は実をつけてくれるのね！

おしゃれなオリーブやユーカリの樹も捨てがたかったけれど
色んな楽しみをくれるみかんで良かった。





この年の異例の冬の寒さで
畑の若い樹は４本枯れてしまいました。







冬に生った畑のみかんを
いくつかもらっておいて

３，４ヶ月経って
皮がカチカチに固くなっても
中はみずみずしい不思議★✨

スーパーのみかんは
すぐに腐って青カビが生えてくるのにね。








今は、
この時よりも更に小さくカチコチになって、

あるものは少し傷み始めたかなと思って切ってみたら、
少し発酵して、美味しいみかんワインになっていた！



　Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・

畑が元気です。

私の小さな畑がとっても元気です。

ニラ、ルッコラ、小松菜、
赤いホウレンソウ、パクチー、
ビーツ、ズッキーニ、
サラダ菜、大根、
きぬさや、スナックエンドウ、
カブ、ブロッコリー、
ジャガイモ、ネギ…

狭くて、縦長に
少しずつ育てています。

無いものは、
多く育てている方が分けてくれるし、

たくさんあるので、
お店で買う野菜はキノコやカボチャくらいで
あとはほぼ足りています。

前菜を食べに畑に行ったりします(笑)




これから、
種から育てている
トマトやキュウリを移植します。


きぬさやとスナックエンドウは
葉が茂りすぎて、実が小さいです。
葉に肥料が行き過ぎたのでしょうね。

少し前に、
おじさんの畑にルバーブの花が咲いていました。

芽出しした苗を分けてもらいました。

シベリア原産というので、
日陰になるアパートの玄関前を
掘り起こして植えてみました。


来年、ジャムに出来るでしょうか。楽しみ。

林檎の花も可愛く咲いていました。
　

　Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

アパートに暮らしてみることになりました１７

アパートの部屋の前の小さい小さい庭が、
ミニミニミニの風のガーデンになりました～🍃✨

静止画像では分からないけれど、草花が風にそよいでいます。

家から持って来たこぼれ種のカモミールが
大きく成長して、左側の１/3を占めています。








真ん中のモッコウバラも満開です。

３週間前にはまだこんな感じでした。







右奥の小さなフェンスは
近所の「親方」が前に作ってもういらなくなったというものを
屋根をつけ直してくれました♪



本当に大好き。
毎日草花に癒されています。



（つぶやき。最近、エキサイトブログの調子が良くありませんね。
下書きでは写真や文章の行間を開けているのに、
アップされたものは、この後半の部分のように全部詰まってしまったり、
文字の場所も、真ん中にしていしても端に寄ったり、
指定した通りにならなくなっているのはなぜでしょう…。）

Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・

春の畑

春の畑は天国です。


フクジュソウ、梅に始まり
椿、菜の花（と言っても野生化した小松菜の花）
スイセン、たんぽぽ


そして、プラムの花

頭が痛いので、ここで転がっていることにする。


ここはいいところらよ～☆






ところで、冬に蒔いたスナックエンドウの支柱をたてました。

細やかで丁寧なAさんと、ワイルドなBさん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お二方からご意見をいただきましたので、、、
足して２で割りました＾＾



＋



　　　　　　⇓




これでいいかしら(*^-^*)


　Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

癒しのハーブ～ボリジ☆

ボリジの透き通るような青い花は　
風が吹くと
ポロリと落ちてしまいます。

はかなくて、
涙みたい　と思いました。




羨ましいと思ったり、
どうして私はそっちを選べなかったんだろう？とか、
そんな思いが出てきていた
ちょっと寂しい気持ちの日でした。

ボリジはきっと
悲しみを癒すバーブかもしれないなと思いました。




お花と葉っぱを摘んで
アルコールに漬けました。

ボリジのマザーチンクチャー（チンキ）


2か月後には使えます。


Ｃｈｅｒｒｙ Ｃｒｅｅｋ・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

堆肥作り☆

冬の私の畑仕事は、堆肥作り♪

先日、おじさんがトタンと杭をくれたので、
良い堆肥場が出来ました。



枯葉を拾い集め、
土と糠と水を入れて、
ひたすら踏み踏みします。

これを何回も繰り返し、何層にも作ります。


この一連の作業は、
特に腕を使う訳でもなく、
程良く疲れ、ぐったりせずにできる丁度良い作業です。

身体が温まってとってもいい感じです。
というより、汗びっしょりになる。

自然の中でお日様のにおいがして
とっても気持ちよいです。



落ちたての枯葉は、
表面のコーティングを取るために石灰水をかけますが、

山のお散歩道には、
人に踏まれてコーティングが取れ、雨、雪に当たり
いい感じにくずくずになった枯葉（発酵が早い）が
たくさんありました。

やったー！！



　Cherry Creek・手芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ぽこたん☆

畑でお隣のおじさんが色々な可愛いものを育てています。


「かわいい！いいですね～♪
私もそういう楽しいもの作ってみたいな♪」

「かわいいでしょ♪大型園芸店に行くといろいろ楽しいものがあるよ。
これは”ぽこたん”て言うんだよ～。」

へぇ・・そうなんだ？


うーん・・・やっぱり、”ぽこたん”じゃない(笑)




　Cherry Creek・園芸部☆ようこ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

万歳！トマト☆

レイカと大吉、
トマトの名前。

おととし、畑のおじさんが２種類の小さな苗をくれた。

畑で育てて、
完熟するまで待って、食べてビックリ！！

丸でフルーツ。
トマトってこ～んなに美味しいのね！



それが昨年、
突然舌がビリビリとしびれて痛い。
トマトが食べられなくなってしまった。
姪も小さいころからそう言う。

子供が食べ物の好き嫌い言うのは、こういうアレルギーのこともあるんだってね。

夏にあんなに美味しいトマトが食べられないなんて…、悲しい。


そして今年、
また食べられるようになっていた！！

６月後半から体質改善をしていて、
何か変化があったのだろうか。

からだって正直だな。



夏、トマト、万歳！！！


ありがとうございます。
　　　
　　　Cherry Creek・手芸部☆ようこ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・